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•Chistorra frita
Trocitos de chorizo delgado |
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•Sopa de verduras
Las mejores verduras cortadas en trocitos con un consomé especial |
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•Tortilla a la española
La perfecta combinación
de huevo, papa y cebolla |
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•Consomé ranchero
Consomé de pollo aderezado con jitomate, arroz y chicharrón |
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•Gambitas al ajillo
Frescos camarones con ajo
y aceite de olivo |
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•Sopa de mariscos
Con camarón, almejas, jaiba y trozos de pescado |
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•Aguacate relleno de atún
Relleno de deliciosa ensalada de atún |
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•Sopa de tortilla
La tradicional sopa de tortilla con trocitos de chile pasilla, aguacate y queso |
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| •Jamón serrano importado |
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•Sopa de fideos |
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•Queso manchego importado
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•Crema de champiñones |
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•Crema de nuez |
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•Crema de espárragos |
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•Crema de elote |
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•Ensalada de dos carnes
Aguacate y pechuga de pollo
aderezada con salsa Aurora |
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•Arrachera Lepanto
Tira de arrachera con guarnición de rajas, enchiladas y papas |
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•Ensalada de nopales
Nopales con jitomate, cebolla y orégano |
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•Arrachera a la plancha
Papas y guacamole con adobo especial |
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•Ensalada de jitomate con panela
Con aceite de hierbas |
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•Medallones de filete tres chiles
Exquisita salsa de chile ancho, pasilla y guajillo |
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•Ensalada Cesar
La tradicional ensalada de lechuga con
mayonesa de anchoa y queso parmesano |
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•Carne asada a la tampiqueña
Con guarnición de frijoles, rajas, enchilada, arroz y guacamole |
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•Ensalada Roquefort
Crujientes trozos de lechuga, bañadas con salsa de queso y nuez |
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•Filete Miñón
El ya tradicional filete envuelto en tocino, bañado con salsa de champiñones |
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•Ensalada Mexicana
Lechuga, jitomate, cebolla y aguacate |
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•Medallones de filete a la pimienta
Bañado con salsa pimienta y vino, flameados con brandy |
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•Filete estilo Guanajuato
Adobo de 4 chiles con chicharrón y tortilla frita |
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•Filete Roquefort
Adobo de 4 chiles con chicharrón y tortilla frita |
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Sugerencias del Día |
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•Pollo estilo Sinaloa
A la parrilla con adobo de chile y especias |
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•Camarones viva México
Picositos con champiñones y jitomate |
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•Pollo con mole
Exquisito mole casero y arroz |
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•Camarones al mojo de ajo
Gigantes, con vino blanco |
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•Pechuga parmesana
Capeada de queso parmesano |
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•Camarones a la costeña
Con chile morita, pimienta y mantequilla |
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•Pechuga cordón azul
Empanizada, rellena de jamón y queso |
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•Camarones empanizados
Dorados y crujientes |
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•Pollo parrilla
Rellena de rajas y queso con salsa blanca |
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•Filete de huachinango al mojo de ajo
Aderezado con ajo y especias |
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•Lomo de huachinango Tenochtitlán
Gratin de queso Chihuahua y salsa de chile guajillo |
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•Lomo de huachinango a la panadera
Al horno, montado sobre papa leonesa |
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•Lomo de huachinango en salsa de salmón
Guisado con pimientos y vino blanco |
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•Paella
Con varios premios por su exquisito sabor (45 min) |
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| •Flan de la casa |
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•Americano |
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| •Natilla de vainilla |
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•Express |
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| •Duraznos con crema |
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•Irlandés |
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| •Ate con queso |
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•Capuchino |
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| •Leche frita |
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•Descafeínado |
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| •Helados importados |
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•Té |
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